Leconcept

PourquoiMezzelicious ?

Le fondateur de ce restaurant libanais à Rennes, c’est Maël, un accroc à la cuisine libanaise et méditerranéenne et un fan de mezzés. Son papa franco-syrien y est pour beaucoup ! En effet, de nombreux voyages en Syrie, lui ont permis de découvrir cette cuisine libanaise et gastronomie levantive de fond en comble. Des repas de famille aux restaurants, en passant par les petits bouis-bouis, nous avons arpenté tous ses recoins.

“Mezzelicious, ça sera notre restaurant libanais à Rennes !”

L’idée de départ est née d’un constat simple. En tant que grand fan de cuisine libanaise, nous étions souvent confrontés à des restaurants libanais ne proposant que trop rarement une cuisine libanaise intégralement fait maison et à la décoration parfois un peu kitsch. De cette frustration est né un objectif: dépoussiérer le concept du traditionnel restaurant libanais à Rennes ! Après un gros travail, le 31 octobre 2015, le premier restaurant libanais de Rennes avec une décoration sympa et une cuisine fait maison vous ouvrait ses portes !