Leconcept

PourquoiMezzelicious ?

Le fondateur de ce restaurant libanais à Rennes, c’est Maël, un accroc à la cuisine libanaise et méditerranéenne et un fan de mezzés. Son papa franco-syrien y est pour beaucoup ! En effet, de nombreux voyages en Syrie, lui ont permis de découvrir cette cuisine de fond en comble. Des repas de famille aux restaurants, en passant par les petits bouis-bouis, nous avons arpenté tous ses recoins.

“Mezzelicious, ça sera notre restaurant libanais à Rennes !”

L’idée de départ est née d’un constat simple. En tant que grand fan de cuisine libanaise, nous étions souvent confrontés à des restaurants libanais ne proposant que trop rarement une cuisine intégralement fait maison et à la décoration parfois un peu kitsch. De cette frustration est né un objectif: dépoussiérer le concept du traditionnel restaurant libanais à Rennes ! Après un gros travail, le 31 octobre 2015, le premier restaurant libanais de Rennes avec une décoration sympa et une cuisine fait maison vous ouvrait ses portes !